The raw materials of orange cysts mainly include citrus cysts, water, citric acid and potassium sorbate (or sodium benzoate). Specifically, citrus cysts are made through the following processes: fresh, uniformly sized and moderately mature citrus fruits are selected, and after washing, disinfection, blanching, peeling, segmenting, acid treatment, alkali treatment, Enxágue, remoção de areia, tratamento de endurecimento e outras etapas, cistos cítricos com partículas completas são finalmente obtidas .
Essas matérias-primas têm uma variedade de aplicações na indústria de alimentos ., por exemplo, cistos cítricos podem ser usados para fazer suco, polpa, bebidas de granulação de frutas, geléia, etc .; Na indústria de catering, eles podem ser usados como ingredientes para bebidas aquáticas, bebidas de gelo, bebidas de leite, etc. .; Além disso, os cistos cítricos também podem ser usados para produzir produtos cítricos .